In Merano, het Mediterrane en dus meest zonnige deel van Zuid-Tirol, bevindt zich op een rustige heuveltop Castel Fragsburg. Zonder twijfel een van de mooiste en tevens kleinste 5-sterrenboetiekhotels in de regio. Zelf zeggen ze te staan voor The Art of Fine Living, iets wat wij alleen maar volmondig kunnen beamen. Lees meer
Te midden van de Zuid-Tiroolse bergen en landschappen nabij Val Sarentino voert een kronkelweggetje naar Terra – The Magic Place. Dit restaurant en hotel – vroeger Auenerhof genaamd – behoort tot…
S.Pellegrino Hungry Chef, halte 3. Dit keer leidt ons pad naar chef Maarten Bouckaert van restaurant Castor in Beveren-Leie. Gekend omwille van zijn verfijnde eenvoud, exquisiete smaak en zin voor esthetiek,…
Uitstapjes naar de bergen associeerden we tot voor kort met sneeuw en skiplezier. En Italië stond gelijk aan genieten van de Mediterrane keuken in de gezellige dorpjes of verdwalen tussen de…
Het Nederlandse Zeeland, geliefd en geroemd omwille van de prachtige polders en duinen, de rustige atmosfeer en de mooie vergezichten. Maar bovenal is het de lokroep van de gastronomie die we…
S.Pellegrino ‘Hungry Chef’, halte 2: Chef Frederic Chastro. Samen met zijn partner chef Adriana Zafiris is hij de drijvende kracht achter restaurant Sōma in Antwerpen. Smaak, esthetiek en een persoonlijke aanpak,…
Een reeks leuke foto’s op de website en het feit dat het blijkbaar het oudste hotel in Valencia is, deed ons beslissen om een kamer te boeken in het One Shot…
S.Pellegrino Hungry Chef, halte 1: Carcasse in Sint-Idesbald. Een vleesrestaurant pur sang, helemaal in lijn in met de hedendaagse trends, zonder aan kwaliteit en authenticiteit in te boeten. Hun duidelijke visie,…
Niets heerlijker dan een culinair weekendje aan de andere kant van de taalgrens. De groene glooiende vlaktes, bossen en pittoreske dorpjes vormen het ideale decor om te ontspannen en te genieten.…
Het restaurant met het meest bijzondere interieurontwerp in Valencia is wellicht Sucede. Zeker in combinatie met een overnachting in het Caro Hotel is de plek uitermate geschikt voor een intieme tête-à-tête.…
Een tijdje geleden zagen we plots een reeks leuke Instagram-beelden voorbij komen van ‘Pillows Grand Hotel Place Rouppe’. Dit nieuwe hotelconcept dat net de deuren had geopend in Brussel, sprong meteen…
De laatste jaren hebben we een echte liefde voor Spanje ontwikkeld. Geen idee hoe dat komt, maar erg vinden we het allesbehalve. Deze liefde bracht ons in eerste instantie een aantal…
We are very happy to announce a brand new collaboration between The Best Chef and Hungry for More!…
Wanneer een monument in een hotel wordt omgetoverd, dan weet je dat je je aan iets spectaculairs kan verwachten. En dat is absoluut het geval in het Caro Hotel in Valencia.…
Bam, the word is out! In 2018 lanceren we ‘Hungry Chef’, een nieuw project van Hungry for More in samenwerking met S.Pellegrino. We zetten 10 van onze favoriete chefs in de…
