Browsing Tag

zeeland

Boutique Hotel The Roosevelt in Middelburg

roosevelt hotel zeeland zithoek detail

Vrijdagnamiddag in het centrum van het pittoreske Middelburg. De ijskoude Zeelandse lucht verrast ons als we de auto uitstappen. Heerlijk winterweer dat doet verlangen naar een knus salon, een open haard en een mooi versierde kerstboom. Wanneer we de deur van het statige pand waar Boutique Hotel The Roosevelt gevestigd is openen, overvalt ons meteen het huiselijke, behaaglijke gevoel waar we zo naar hunkerden. Read more

The Roosevelt Restaurant in Middelburg

roosevelt hotel zeeland soep kikkererwten

Een chef die weet wat hij wil, een gezellige locatie en pure, smaakvolle gerechten. In Boutique Hotel The Roosevelt kan je niet enkel heerlijk slapen, maar net zo goed lekker eten. Het is een oase van zowel rust als sfeer, te midden van het stadscentrum van Middelburg.   Read more

De Kluizenaer in Goes

de kluizenaer goes haas

Instagram is een heel gevaarlijk medium voor ons als het aankomt op time management. Voor je het weet ben je namelijk urenlang naar prachtige gerechtjes, inspirerende plekken en gepassioneerde chefs aan het kijken… Het was zo’n uit de hand gelopen Instagram-sessie die ons restaurant De Kluizenaer in Goes deed ontdekken. Wat een creatief menu en zulke mooie bordjes! Dat moesten we dus dringend in het echt gaan uittesten. Read more

Pure C in Cadzand

restaurant pure c cadzand mussel kaffir coconut

Naar jaarlijkse gewoonte brengen we op het einde van de zomer een bezoek aan Pure C. Telkens opnieuw een verrassing, een beleving en een warm weerzien. Want Pure C, da’s puur genieten. Pure foodporn, zoals we dat eigenlijk in elk concept van Sergio Herman terugvinden. Samen met chef Syrco Bakker brengen ze hier een ode aan Zeeland, de wereld en het leven. Uitstekende gerechten en dranken, een eersteklas interieur en een fraaie view… wat wil een mens nog meer? Read more