Wanneer je geen cocktails kan gaan drinken, dan maak je ze toch gewoon zelf? Wij gingen onlangs aan de slag met rosé bubbels en sloe gin om de boel wat op te fleuren. Het resultaat een frisse, fleurige cocktail met een vleugje romantiek. Klaar in geen tijd. Check hier het recept.
Ingrediënten
• 30 ml sloe gin
• 5 ml vlierbloesemsiroop
• ’60 ml sparkling rosé (bv. MVSA Brut Rosé)*
• eetbaar bloemetje
Benodigdheden
• champagnecoupe
• barmaatje
• shaker
• ijsblokjes
• crushed ice
Bereidingswijze
1. Vul het glas met ijs om te koelen.
2. Vul de shaker met ijsblokjes en giet hier de sloe gin en vlierbloesemsiroop overheen.
3. Shake stevig. Zo’n 10 seconden.
4. Verwijder het ijs en giet de cocktail in het glas.
5. Top af met sparkling rosé.*
6. Decoreer met het eetbare bloemetje.
*Tip: Graag wat meer of minder bubbels? Je kan de hoeveelheid aanpassen naar smaak.
