Bosvruchten zijn onze all time favorite. De delicate smaak, het elegante uiterlijk en de veelzijdigheid maken er ingrediënten van die we in heel uiteenlopende gerechtjes durven gebruiken. Al zijn ze net zo lekker om gezond te snacken tussendoor.

Als frambozen mensen zouden zijn dan zouden we ze vast een lieftallig, zacht karakter toewijzen, met veel inhoud. Bramen vormen met hun dramatische uiterlijk een sterkere persoonlijkheid: passioneel en gedurfd. Vandaag zijn die laatste vruchten de ster van het recept. Ze worden gecombineerd met champagne, siroop van bramen of blauwe bessen en rozemarijn. Eenvoudig, verfijnd en een tikje bijzonder.

Onze inspiratie voor dit elegante, krachtige drankje haalden we bij The Pretty Blog.

Ingrediënten

• Een of twee braambessen per glas
• Siroop van blauwe bessen of bramen
• Champagne
• Rozemarijn

Hoe maak je de cocktail?

• Giet op de bodem van het glas een klein scheutje bramensiroop.
• Voeg een braambes (in z’n geheel) toe.
• Giet de champagne erbij.
• Steek een takje rozemarijn in het glas.
• Klaar!