Chef Soenil Bahadoer brengt met zijn smeltkroes van klassiek Franse en kruidige, exotische elementen een ongelooflijk spannende en verrassende, maar tegelijk gebalanceerde en smaakvolle keuken. Eén vereiste bij zijn restaurant De Lindehof in Nuenen: stel je geest en zintuigen open voor deze culinaire reis om er ten volle van te genieten. Chef Soenil Bahadoer prikkelt je zintuigen met een unieke combinatie van smaken uit de Surinaamse, Aziatische en klassiek Franse keuken. Een heerlijk verrassende smeltkroes van culinaire culturen, op topniveau samengebracht tot een harmonieus gastronomisch geheel. Continue Reading
nederland
Het Nederlandse Zeeland, geliefd en geroemd omwille van de prachtige polders en duinen, de rustige atmosfeer en de mooie vergezichten. Maar bovenal is het de lokroep van de gastronomie die we onmogelijk kunnen weerstaan. Hét paradepaardje van de regio met zoveel sterrenrestaurants is Inter Scaldes in Kruiningen. Al jaren een vaste waarde in het culinaire landschap met 19,5 punten in de Gault&Millau-gids en drie Michelin-sterren. In het kader van ‘Chef’s Secret, de samenwerking tussen The Best Chef Awards en Hungry for More, gingen wij langs bij chef Jannis Brevet en gastvrouw Claudia Brevet, op zoek naar het geheim achter hun succes. Continue Reading
Eat, sleep, relax, repeat. Dat is wat er op het programma staat bij Restaurant, Hotel & Spa Savarin in Rijswijk. Continue Reading
blooming – met een kleine b – in het Nederlandse Bergen is een design hotel en high-end vergaderlocatie midden in het groen. Je kan er lekker eten of ontspannen op het strand. Continue Reading
Magie ontstaat wanneer monumentale pracht en moderne luxe mekaar ontmoeten. Gastronomisch citytrippen bij Grand Hotel & Restaurant Karel V in Utrecht. Continue Reading
Midden in het gezellige Utrecht, ligt een prachtige oase van rust. Een monumentaal pand dat vandaag een 5-sterrenhotel en verschillende culinaire concepten huisvest. Op ontdekking bij Restaurant Karel V in Utrecht. Continue Reading
Op een boogscheut van het gezellige Arnhem ligt het prachtige Landgoed Groot Warnsborn. Een kronkelende weg brengt je langs bossen en tuinen via een indrukwekkende oprijlaan tot bij een statig wit gebouw. De uitgelezen plek voor een stijlvol diner! Continue Reading
Onlangs viel ons oog op Landgoed Groot Warnsborn in Arnhem. Aangetrokken door het statige witte gebouw en de impressionante oprijlaan, besloten we hier meteen een weekendje te reserveren. Een goede keuze, zo bleek. Het is de ideale plek om te wandelen, te rusten en culinair te genieten. Continue Reading
Van katholiek meisjesweeshuis naar poppodium met slaapzalen voor jongeren van heinde en ver. Van opvangcentrum tijdens de Tweede Wereldoorlog, naar onderdak voor Dam- en Vondelparkslapers tot hip hotel vandaag. Een uitzonderlijk pand vraagt om een bijzondere bestemming. Die invulling heeft het monumentale gebouw uit 1886 waarin nu het Arena Hotel gevestigd is zonder twijfel al sinds lange tijd gekregen. Dat zorgt voor een rijke geschiedenis en unieke sfeer die je meteen voelt zodra je hier binnenkomt. Continue Reading
Lekker eten op hotel. Dat zijn twee vliegen in één klap. Het voelt een beetje aan als thuis. Je moet de deur niet uit en kan de wagen laten staan. Toch hoef je niet per se in het hotel te verblijven om van de keuken te genieten. Zo is dat ook in het Kruisherenhotel in Maastricht. Continue Reading
Zelfs sneeuw, ijzel en winterkoude konden ons niet tegenhouden. Maastricht calling! Klaar voor een snuifje cultuur, een portie shoppen en een dosis Hollandse gezelligheid. Onze uitvalsbasis voor het weekend is het Kruisherenhotel. Vlakbij het stadscentrum vind je deze heel speciale plek, waar een 15de eeuws klooster het kader is van een hedendaags designhotel. Continue Reading
Een chef die weet wat hij wil, een gezellige locatie en pure, smaakvolle gerechten. In Boutique Hotel The Roosevelt kan je niet enkel heerlijk slapen, maar net zo goed lekker eten. Het is een oase van zowel rust als sfeer, te midden van het stadscentrum van Middelburg. Continue Reading