Browsing Tag

west-vlaanderen

BBQ-workshop met Peter De Clercq & Braun

BRAUN Lewis Peter De Clercq Elckerlijc

Als je een heel bijzondere staafmixer in de markt zet, dan doe je dat natuurlijk met een heel bijzonder evenement. Dat hebben ze bij Braun goed gezien, want voor de lancering van de nieuwe MultiQuick9 – de beste mixer voor het zwaarte werk – nodigde de gekende producent van huishoudtoestellen een 15-tal bloggers uit voor een kookworkshop met BBQ Master Peter De Clercq bij restaurant Elckerlijc. Wij waren erbij en ontdekten een heel bijzonder bbq-universum vol verrassingen. Continue Reading

Mange Tout in Oostende

Mange Tout by HungryForMore

Vissers dagen chefs uit bij à l’Ostendaise, het culinair evenement dat plaatsvindt op 24 en 25 juni 2017. Mange Tout, het restaurant dat heerlijke visgerechten aan ‘t Oostendse Zeetje serveert, is ook van de partij. Wij gingen alvast voorproeven en genoten van een lekker zonnige lunch. Continue Reading

Dierendonck pop-up webshop

dierendonck pop-up verpakking holstein

Als echte carnivoren, arm aan tijd en op zoek naar authenticiteit, is er wellicht bijna niemand op wiens lijf het aanbod van de pop-up webshop van Dierendonck meer geschreven is. Tijdens de feestdagen biedt de gerenommeerde West-Vlaamse slager zijn kwaliteitsvlees namelijk eveneens online aan. Met enkele muisklikken en een paar dagen geduld – gezien leveringen enkel op dinsdag en vrijdag plaatsvinden om de kwaliteit te garanderen – is het geregeld. Een mooi stuk vlees van topkwaliteit rechtstreeks aan huis geleverd! Continue Reading

Curiosithee by Ann Vansteenkiste

ann vansteenkiste curiosithee tea

Sommige mensen hebben de gave van bezieling. Hun onmetelijk grote passie voor hun métier werkt aanstekelijk, waardoor je in no time met open mond naar hun verhaal zit te luisteren. Ann Vansteenkiste van Curiosithee is zo iemand. Wie iets van thee kent heeft vast wel van Ann gehoord. Als eerste echte theesommelier in België geeft ze lessen, begeleidt ze theeceremonies en heeft ze een eigen collectie thee. Die is afkomstig van theevelden met wie ze nauwe, persoonlijke contacten onderhoudt. Naast de job van theegoeroe, geeft Ann mensen richting in mindful en natuurlijk leven. Ze is tevens auteur van de boeken Zelfgeplukt en De stille kracht van thee. Voldoende redenen voor een babbel en een lekker kopje thee bij deze West-Vlaamse duizendpoot. Continue Reading

Purfruit pluktuin

purfruit pluktuin oeselgem tuin

Het concept van pluktuinen – zelf plukken, wegen en betalen – bestaat in Angelsaksische landen al langer. Maar in België is het nog niet zo gekend. Purfruit in Oeselgem zag zo’n 17 jaar geleden het levenslicht en was daarmee een van de eerste plaatsen in ons land waar je op die manier zelf fruit kan plukken. Wij gingen op bezoek bij Bart Van Parijs en Nele Deweirdt. Zij zetten zich met hart en ziel in voor Purfruit en Bio Van Bij Ons. Continue Reading