Browsing Category

Win

Een nieuw kookboek, een luxepakket aan koffiecapsules of een weekendje weg? Toegegeven, iedereen houdt wel van cadeautjes. Doe zeker mee met onze wedstrijden en wie weet sleep jij binnenkort wel een van onze Hungry for More-cadeautjes in de wacht.

Afgelopen – Win een exemplaar van Zeevuur!

Zeevuur by Hungry for More. Boek Zeevuur Willem Hiele.

Topchef Willem Hiele is ondertussen niet meer uit het culinaire landschap weg te denken. Samen met vrouwlief Shannah, vormde hij enkele jaren geleden het ouderlijke vissershuis in de Belgische polders om tot een origineel belevingsrestaurant. Alsof een restaurant draaiende houden nog niet genoeg is, besloot de chef zijn unieke ervaringen en eigenzinnige ideeën neer te schrijven in een boek. In ‘Zeevuur’ gaat hij op zoek naar de eerste smaken en geuren die hem als kind uit een vissersgezin intrigeerden. Centraal daarbij staan vuur en water. Het resultaat werd een inspiratiebom vol creatieve ideeën en lekkere recepten waaronder dat van zijn legendarische bisque van Noordzeegarnalen.

Afgelopen – Win een exemplaar van XIII Culinaire Toppers Antwerpen!

Book cover XIII Culinaire Toppers Antwerpen.

2000 Antwaarpe. Een wereldstad, maar in de eerste plaats een culinaire stad. In deze metropool aan de haven komen ontelbare culturen en culinaire invloeden samen in een smakelijke smeltkroes. En dat was ook culinaire journalisten Marlies Beckers (Libelle Lekker & Stadskookboek Antwerpen) en Femke Vandevelde (De Morgen & XIII Gent) niet ontgaan. Zij besloten om dertien van de strafste chefs van ’t Stad bij elkaar te brengen en hen honderduit te laten vertellen over hun favoriete stad. XIII Culinaire Toppers Antwerpen werd een verzameling van hun fascinerende verhalen en bundelt hun karakteristieke recepten, zodat niet alleen Antwerpenaren kunnen genieten van alles wat ‘t Stad te bieden heeft, maar ook de rest van Vlaanderen (en de wereld).

Afgelopen – Win een exemplaar van Dagný Rós’ nieuwste kookboek ‘Roots’!

Njam!-chef Dagný Rós’ stelt met veel trots haar nieuwste creatie voor: ‘Roots’. Afgelopen zomer keerde ze terug naar Ijsland, haar land van herkomst. Op zoek naar haar eigen culinaire wortels, maakte Dagný een roadtrip doorheen het woeste landschap vol vulkanen, geisers en watervallen. De liefde voor het koken kreeg ze met de paplepel mee en na elke trip naar haar thuishaven, keert ze terug met een hoop inspiratie voor nieuwe gerechten. ‘Roots’ vormt dan ook een soort ode aan de pure, verse keuken van Ijsland mét een knipoog naar de recepten uit haar jeugd.

Afgelopen – Win een heerlijke nieuwjaarstaart van DelReY!

Met de feestdagen in het vooruitzicht, is iedereen druk in de weer om hét perfecte kerst- en oudejaarsmenu samen te stellen. Ben je nog op zoek naar inspiratie voor een heerlijk dessert op oudejaarsavond of nieuwjaarsdag? Dan helpen wij je hier graag bij. Je kan nu namelijk een nieuwjaarstaart of -ijstaart (4 personen) naar keuze van DelReY winnen! Met smaken zoals framboos, chocolade, pistache of mango, vind jij zeker wel je gading in het assortiment. Continue Reading