Hotel Damier in Kortrijk

Op de Grote Markt, pal in het centrum van Kortrijk, ligt Hotel Damier. Het gebouw ademt een rijke geschiedenis en de oude grandeur van weleer uit. Toch verraden heel wat moderne elementen in het hotel dat je je wel degelijk in de 21ste eeuw bevindt. Het hedendaagse restaurant, de Copperhead Gin bar en een Bentley-service en zijn maar een paar zaken die tonen dat Hotel Damier haar historische erfenis mooi verzoent met trendy elementen en moderne luxe.

Rijke geschiedenis

De historiek van Hotel Damier gaat terug tot 1398. Toen was er al sprake van ‘Ten Scake’, dat verwijst naar een plek waar reizigers een comfortabel bed en een lekkere maaltijd konden vinden. Daarna verbasterde de naam in het Nederlands naar ‘Het Scaek’ en ‘Het Daemberd’, wat in het Frans als ‘Damier’ vertaald werd. De geklasseerde rococogevel uit 1769 is een mooi staaltje klassieke architectuur en is al die tijd onveranderd gebleven.

Café Damier

Achter de monumentale façade schuilt Café Damier. Het brein achter het bijzondere interieur is de Kortrijkse ‘Kunstwerkstede Gebroeders De Coene‘. Vandaag neem je in dat unieke kader plaats om op het terras met uitzicht op de Grote Markt van Kortrijk van een goed glas wijn of een lekkere verwenkoffie te genieten.

Thuishaven van Copperhead Gin

Bij Damier valt echter meer te degusteren dan koffie of wijn, want het is de thuishaven van de Belgische Copperhead Gin. Die zag het levenslicht nadat apotheker-ondernemer Yvan Vindevogel – die tevens eigenaar is van Hotel Damier – gefascineerd geraakte door de farmaceutische en alchemistische geschiedenis van gin. Het resultaat is een originele London Dry Gin op basis van vijf gebalanceerde ingrediënten: jeneverbessen, kardemom, engelwortel, korianderzaad en sinaasappelzeste.

Klassieke, comfortabele kamers

Er zijn 49 kamers in het hotel, die allemaal uniek en anders ingericht zijn. Tegenover de publieke delen van het hotel, zijn de kamers minder trendy maar eerder traditioneel en statig. Snelle, kosteloze wifi, gratis water en een gamma verzorgingsproducten van Scapa Home, zorgen voor voldoende comfort.

Gastronomisch genieten

Fijnproevers komen hier zeker aan hun trekken, want Restaurant Damier op de gelijkvloerse verdieping van het hotel, biedt frisse, hedendaagse gastronomie. Ook voor smaakvolle klassiekers à la carte kan je er terecht. We vonden Restaurant Damier dermate de moeite, dat we er aparte reportage over maakten. Meer daarover lees je hier.