Browsing Tag

limburg

Weekendje weg in Genk

Vist Genk C-mine

Soms hoef je het niet ver te zoeken. Een weekendje weg in eigen land kan namelijk net zo leuk zijn als reizen naar een exotische bestemming. Eén groot voordeel: zo’n tripje krijg je makkelijk ingepland in een drukke agenda als de onze. Dit keer trokken we richting Limburg voor een bezoek aan de stad Genk. Lees meer

Hungry Chef: Jo Grootaers bij Altermezzo

Een jeugdige spring in’t veld die net opvalt door de rust een maturiteit die hij uitstraalt, dat is het type Jo Grootaers, chef bij restaurant Altermezzo in Tongeren. Uniek in z’n soort is deze jonge kok: gedreven, perfectionistisch en nieuwsgierig. Eigenschappen die een getalenteerd autodidact naar een steeds hoger niveau kunnen tillen en die Jo Grootaers ten volle benut. Dit nieuwe S.Pellegrino Hungry Chef verhaal gaat over competentie, drive en de liefde voor het culinaire vak. Lees meer

Terhills Hotel in Maasmechelen

terhills hotel maasmechelen limburg

Terhills in Maasmechelen is een statig, historisch pand dat onderdak biedt aan een boetiekhotel en een sterrenrestaurant. Met de prachtig aangelegde tuin kunnen we het gerust een tikje Versailles in het pittoreske Limburg noemen. Met Connecterra, Maasmechelen Village en Euroscoop, liggen zowel high fashion, natuurpracht en filmplezier hier vlak naast de deur. Alles voor een ontspannen weekendje weg is dus voorhanden. Gesteld dat je überhaupt iets wil doen natuurlijk. Gewoon relaxen in het hotel is misschien nog het leukst van al. Lees meer

Restaurant Danny in Maasmechelen

Bij liefhebbers van creatieve gastronomie, is chef Danny Vanderhoven zeker geen onbekende. Zijn restaurant in Rekem, ruilde hij zo’n twee jaar terug in voor een nieuw pand. Eentje met klasse, dat is het minste wat je kan zeggen. Want de prachtige locatie van het Terhills hotel in Maasmechelen doet de stijl en vingrijkheid van de Danny’s keuken alle eer aan. Dat is onze conclusie na een lekkere, ontspannen lunch in het restaurant. Dé ideale start van een weekendje weg. Lees meer

Jong Keukengeweld – Innesto in Houthalen

Restaurant Innesto in Houthalen staat garant voor verfijnde gerechten met een prima smaakbalans. Tijdens de Jong Keukengeweld-actie nodigt de jonge chef Koen Verjans jongeren tussen 18 en 30 jaar uit om te komen proeven van een sterk staaltje ongedwongen, stijlvolle en creatieve gastronomie. Smakelijk! Lees meer