Browsing Tag

city

Hotel Arena in Amsterdam

Van katholiek meisjesweeshuis naar poppodium met slaapzalen voor jongeren van heinde en ver. Van opvangcentrum tijdens de Tweede Wereldoorlog, naar onderdak voor Dam- en Vondelparkslapers tot hip hotel vandaag. Een uitzonderlijk pand vraagt om een bijzondere bestemming. Die invulling heeft het monumentale gebouw uit 1886 waarin nu het Arena Hotel gevestigd is zonder twijfel al sinds lange tijd gekregen. Dat zorgt voor een rijke geschiedenis en unieke sfeer die je meteen voelt zodra je hier binnenkomt. Continue Reading

Las Casas de la Juderia in Cordoba

De lokroep van de oude grandeur en de hedendaagse luxe bij Las Casas de la Juderia in Córdoba is groot. Het is een uniek boetiekhotel vol karakter, historiek en klasse, gesitueerd te midden van het historische centrum van deze gezellige Andalusische stad. Waan je een koning of prinses uit de geschiedenis die een tijdreis naar de 20ste eeuw maakt. Treed binnen in dit hedendaagse paleis. Continue Reading

Parijs voor foodies

Parijs is het mekka van de gastronomie. Toch hoeft het niet steeds fine dining (bij kaarslicht) te zijn in de stad van de liefde en de lichtjes. Tal van artisans maken met veel passie overheerlijke ambachtelijke producten. Massa’s brasserieën met eenvoudige menuutjes, een losse sfeer en een uitnodigend terras serveren smakelijke bordjes. Wij maakten een paar tussenstops waar menig foodie blij van wordt. Zo ook wijzelf. 🙂 Continue Reading

Hotel du Petit Moulin in Parijs

Bij een citytrip naar Parijs hoort een overnachting in stijl. In Hotel du Petit Moulin is die stijl eclectisch en uniek, wat perfect bij de sfeer van de stad past. Een vleugje nostalgie, gecombineerd met een gezonde dosis klasse, op het randje van kitsch weliswaar. Naast een bijzonder interieur, heeft het hotel een ideale ligging en alle hedendaags comfort. Een prima uitvalsbasis om te stad vol energie te ontdekken dus. Continue Reading

ZONA in Boedapest

Weinig Oost-Europese steden herbergen zoveel leuke restaurants en bars als Boedapest. De mix tussen oude grandeur, trendy (interieur)architectuur en mooie graphics, zorgt steeds vaker voor een geslaagd resultaat. ZONA heeft daar een voortrekkersrol in gespeeld. De zaak ligt aan de Buda-zijde van de Chain Bridge en kijkt uit op het water. Het concept verbindt urban vibes met food en interieur om op die manier een totaalbeleving te bieden. De stijlvolle inrichting met veel koper, pastel en hout bracht hen al in de prestigieuze lijst van ‘s werelds beste Hospitality Design van Night Fever. Continue Reading

Borkonyha Winekitchen in Boedapest

Midden in het centrum van Boedapest, vlakbij de basiliek, ligt Borkonyha Winekitchen. De zaak combineert een Franse bistrostijl met hedendaagse Hongaarse invloeden. Het interieur is stijlvol, zonder stijf te zijn. Tijdens de zomer kan je ook plaatsnemen op het ruime, sfeervolle terras. Het restaurant kreeg ook al een Michelin-ster en mag simpelweg niet ontbreken op de must visit lijst voor foodies in Boedapest. Continue Reading

STROOM in Rotterdam

Vroeger een elektriciteitscentrale, nu een hotel met oog voor ecologie en maatschappij. Bij het STROOM Hotel in Rotterdam vormen tegenstellingen een mooie synthese. De industrieel ogende omgeving blijkt een wijk die bruist van sociale activiteit. Binnen worden harde metalen materialen gecombineerd met een zachte, warme afwerking. En het dakterras is geen exclusieve roof top bar voor de lucky few. Integendeel. Het is een plek waar iedereen welkom is: hotelgasten of buurtbewoners, feestneuzen of yogi’s, bourgondiërs of snelle snackers. Kom binnen bij STROOM, geniet van de vrijheid en voel de energie. Continue Reading

Hotel New York in Rotterdam

De meest iconische en bijzondere plek om in Rotterdam te overnachten is uiteraard Hotel New York. Stap het statige, historische gebouw binnen en de bruisende sfeer, de maritieme elementen en de herinneringen aan de geschiedenis verbazen je zonder twijfel. Dit boetiekhotel is perfect tot in de details uitgewerkt. Een verblijf in The Grand Old Lady – zoals het gebouw ook wel genoemd wordt – is geen overnachting, maar een ervaring. Continue Reading

FG Food Labs in Rotterdam

FG Food Labs Rotterdam eendenlever balsamico kers ijs

Voor bourgondiërs zonder kapsones is FG Food Labs dé place to be in Rotterdam. De sfeer is er warm en ontspannen, vanuit het idee dat culinair genieten het allerbeste lukt als je volledig relaxed bent. Jeans, sneakers of fancy hoge hakken, het kan allemaal. Zet je schrap voor een gastronomische topervaring, vol spanning en verwondering. Geen wonder dat de zaak quasi altijd vol zit en dat ze na minder dan een jaar al een Michelin-ster kreeg. Gelukkig konden wij last-minute een tafeltje scoren en de avond capteren met deze reportage. Continue Reading

Restaurant Damier in Kortrijk

In België is het vaak niet evident is om een succesvol gastronomisch concept uit te rollen binnen de setting van een hotel. Bij restaurant Damier in Kortrijk slagen daar ze wel goed in. Want door de combinatie met het historische hotel Damier, wordt het hedendaagse, frisse en verrassende van de fine dining ervaring in het restaurant net extra in de verf gezet. Continue Reading

JER in Hasselt

Weekendje Limburg. Tof! We overnachten in het YUP hotel, dus kunnen zonder zorgen genieten van een avondje wining & dining. JER – Just Eat Right – lijkt ons daarvoor de geknipte plek. Het restaurant is namelijk al jaren een gekend adres in Hasselt en zag die continuïteit intussen met een Michelin-ster bekroond. Continue Reading

HotelO Kathedral in Antwerpen

Op hotel op minder dan een kilometer van huis. Moet kunnen. 🙂 Wel graag een plek met karakter, tof design en een luxegevoel. En een toplocatie als het even kan. Jazeker, het kan bij HotelO Kathedral. Zoals de naam al doet vermoeden bevindt het hotel zich schuin tegenover de Antwerpse Kathedraal. Alle toeristische bezienswaardigheden liggen op wandelafstand. Aan restaurants, bars en winkels in de buurt dus geen gebrek. Voor ons is het de ideale uitvalsbasis voor een Mexican Cocktail Night, hosted by Paul Morel.

Newer Posts

city

hungryformore.mag