Browsing Tag

hotel

Burg Schwarzenstein – Hotel & Restaurants, Rheingau

Burg Schwarzenstein and Nils Henkel by Hungry for More. Burg Schwarzenstein 02.

De romantische setting van de wijngaarden in de Rheingau vormt het perfecte kader voor een luxueus, gastronomisch weekendje weg. Bij Hotel Burg Schwarzenstein geniet je van comfortabele kamers, een historisch kasteel en maar liefst drie restaurants. Het culinair hoogtepunt van een bezoek aan deze bijzondere plek is natuurlijk het met twee Michelin-sterren bekroonde Restaurant Schwarzenstein met topchef Nils Henkel. Bij Burg Schwarzenstein laat je je goed verwennen met smaakvol eten, fijne, lokale wijnen en een prachtig uitzicht. Continue Reading

Hotel BEYOND by Geisel, München

Design chairs in the library of theBeyond Hotel in Munich.

Op de meest centrale plek in het historische stadscentrum van München – recht tegenover het beroemde Glockenspiel am Rathhaus op de Marienplatz – vind je een gloednieuw, ultramodern en extreem stijlvol hotel genaamd BEYOND. Het is de jongste aanwinst in de unieke selectie hotels en restaurants van de Geisel groep, de befaamde hospitalityclan die een reeks top-notch zaken in München uitbaat. En zoals de naam het al doet vermoeden is deze plek BEYOND – of boven en buiten – alle verwachtingen en standaarden. Continue Reading

Chef’s Secret: Onno Kokmeijer and Arjan Speelman – Ciel Bleu, Amsterdam

Restaurant Ciel Bleu is het culinaire paradepaardje van Hotel Okura Amsterdam. Bekroond met twee Michelin-sterren en zeer ambitieus om die derde ster binnen te halen, verwennen chefs Onno Kokmeijer en Arjan Speelman hun gasten met een ‘guestronomische’ ervaring. Dat doen ze door enkel de allerbeste culinaire creaties te serveren, gepresenteerd op een verfijnende, esthetisch hoogstaande en smaakvolle wijze. Met het adembenemende uitzicht op het Amsterdamse stadscentrum, het luxueuze interieur en de exquise gerechten en service, wordt elk diner bij Ciel Bleu een avond om nooit meer te vergeten. Continue Reading

Hotel Okura Amsterdam

Hotel Okura Amsterdam is gevestigd in een van de meest opvallende gebouwen in de atypische en minder toeristische wijk De Pijp, gekend om haar bruisende, boho sfeertje. Het luxueuze vijfsterrenhotel biedt alles wat het internationale publiek maar kan verlangen, inclusief verschillende Michelin-restaurants, een bijzondere dakverdieping met een uniek 360°-uitzicht op de stad en zelfs een eigen aanlegsteiger van waaruit je via het water de pittoreske hoofdstad kan verkennen. Continue Reading

The Siam Hotel – Bangkok

Wie verblijft in The Siam Hotel in Bangkok waant zich een filmster in een authentiek verhaal over het oude Thailand. Het design van het hotel is bijzonder indrukwekkend, de locatie aan de rivier is adembenemend mooi en de service is oprecht en uitermate attent. Continue Reading

Twinpalms Resort – Phuket

In het zonnige Phuket vind je allerlei leuke hotels en resorts, van basic tot top-notch, van traditioneel tot hedendaags, van bruisend tot sereen. Een échte oase vlakbij het populaire Surin Beach, gekenmerkt door strak design in combinatie met een tropisch gevoel, is het Twinpalms Resort. Continue Reading

Trisara – Phuket

Met haar ultieme luxe en privacy is Trisara het meest exclusieve en magische resort in Phuket. Laat je onderdompelen in de pracht van de ocean view pool suites of villa’s met top-notch service, geniet van het heerlijk rustige strand en de tuinen of organiseer een boottripje. Zonder twijfel vertrek je helemaal ontspannen en verwend weer naar huis. Mits je überhaupt nog ooit naar huis wil natuurlijk…  Continue Reading

The Vijitt Resort – Phuket

Hoewel de meeste reisbrochures een trip naar de westkust van Phuket zullen aanbevelen, is het zuidoosten net zozeer de moeite waard. Met een geweldig uitzicht op de naburige eilanden, charmante vissersdorpjes en uitstappen naar het historische centrum of de zuidkaap vlakbij, heeft deze kant van het eiland best veel te bieden. Wij werden alvast meteen een beetje verliefd op deze plek, en daar had ons verblijf in The Vijitt Resort vast iets mee te maken.

Continue Reading

Hotel Damier, Kortrijk – Revisit

Wie in het West-Vlaamse Kortrijk een geweldige plek zoekt om te slapen moet zeker langsgaan bij Hotel Damier. Deze gevestigde waarde combineert sinds de recente facelift en uitbreiding haar monumentale grandeur met hippe, strakke elementen. Continue Reading

Chef’s Secret: Jonnie & Thérèse Boer – De Librije

Laten we er maar niet flauw over doen. We geven het toe. We hebben een favoriet restaurant. Het hele jaar is het uitkijken naar een bezoek. En zelfs de verwachtingen die zo hoog gespannen zijn, blijken bij aankomst moeiteloos ingelost en zelfs overtroffen te worden. Die heel bijzondere plek waar we het over hebben is De Librije in Zwolle. In de voormalige vrouwengevangenis die werd omgetoverd tot culinaire tempel gebeuren magische dingen die geen zintuig onberoerd laten. Hét bewijs dat topgastronomie veel meer is dan ongelooflijk lekker eten, want hier gaat een om een totaalervaring, een beleving, een avontuur. Continue Reading

Radisson Blu Astrid in Antwerpen

Op hotel in eigen stad, het blijft leuk! Zeker als je de kans krijgt om het Radisson Blu Astrid te gaan ontdekken, gezien het een van de meest iconische hotelgebouwen is die Antwerpen rijk is. Naast slapen en ontspannen, mochten we ook proeven van hun nieuwe restaurant Made in Antwerp. Met het gezelschap van een 15-tal fellow foodies kon het natuurlijk niet anders dan een superleuk weekend worden. Continue Reading

Weekendje weg in Genk

Vist Genk C-mine

Soms hoef je het niet ver te zoeken. Een weekendje weg in eigen land kan namelijk net zo leuk zijn als reizen naar een exotische bestemming. Eén groot voordeel: zo’n tripje krijg je makkelijk ingepland in een drukke agenda als de onze. Dit keer trokken we richting Limburg voor een bezoek aan de stad Genk. Continue Reading

Château de Grandvoir in Neufchâteau

Chateau de Grandvoir hotel salon

Het kasteel van Grandvoir bij Neufchâteau is een prima uitvalsbasis om bourgondisch en actief te genieten in eigen land, dankzij het prachtige historische kader, het luxueuze, maar gemoedelijke hotel en het smakelijke restaurant. Continue Reading

Castel Fragsburg in Merano

Hotel Castel Fragsburg Merano by Hungry for More

In Merano, het Mediterrane en dus meest zonnige deel van Zuid-Tirol, bevindt zich op een rustige heuveltop Castel Fragsburg. Zonder twijfel een van de mooiste en tevens kleinste 5-sterrenboetiekhotels in de regio. Zelf zeggen ze te staan voor The Art of Fine Living, iets wat wij alleen maar volmondig kunnen beamen. Continue Reading