Browsing Tag

hotel

The Siam Hotel – Bangkok

Wie verblijft in The Siam Hotel in Bangkok waant zich een filmster in een authentiek verhaal over het oude Thailand. Het design van het hotel is bijzonder indrukwekkend, de locatie aan de rivier is adembenemend mooi en de service is oprecht en uitermate attent. Continue Reading

Twinpalms Resort – Phuket

In het zonnige Phuket vind je allerlei leuke hotels en resorts, van basic tot top-notch, van traditioneel tot hedendaags, van bruisend tot sereen. Een échte oase vlakbij het populaire Surin Beach, gekenmerkt door strak design in combinatie met een tropisch gevoel, is het Twinpalms Resort. Continue Reading

Trisara – Phuket

Met haar ultieme luxe en privacy is Trisara het meest exclusieve en magische resort in Phuket. Laat je onderdompelen in de pracht van de ocean view pool suites of villa’s met top-notch service, geniet van het heerlijk rustige strand en de tuinen of organiseer een boottripje. Zonder twijfel vertrek je helemaal ontspannen en verwend weer naar huis. Mits je überhaupt nog ooit naar huis wil natuurlijk…  Continue Reading

The Vijitt Resort – Phuket

Hoewel de meeste reisbrochures een trip naar de westkust van Phuket zullen aanbevelen, is het zuidoosten net zozeer de moeite waard. Met een geweldig uitzicht op de naburige eilanden, charmante vissersdorpjes en uitstappen naar het historische centrum of de zuidkaap vlakbij, heeft deze kant van het eiland best veel te bieden. Wij werden alvast meteen een beetje verliefd op deze plek, en daar had ons verblijf in The Vijitt Resort vast iets mee te maken.

Continue Reading

Hotel Damier, Kortrijk – Revisit

Wie in het West-Vlaamse Kortrijk een geweldige plek zoekt om te slapen moet zeker langsgaan bij Hotel Damier. Deze gevestigde waarde combineert sinds de recente facelift en uitbreiding haar monumentale grandeur met hippe, strakke elementen. Continue Reading

Chef’s Secret: Jonnie & Thérèse Boer – De Librije

Laten we er maar niet flauw over doen. We geven het toe. We hebben een favoriet restaurant. Het hele jaar is het uitkijken naar een bezoek. En zelfs de verwachtingen die zo hoog gespannen zijn, blijken bij aankomst moeiteloos ingelost en zelfs overtroffen te worden. Die heel bijzondere plek waar we het over hebben is De Librije in Zwolle. In de voormalige vrouwengevangenis die werd omgetoverd tot culinaire tempel gebeuren magische dingen die geen zintuig onberoerd laten. Hét bewijs dat topgastronomie veel meer is dan ongelooflijk lekker eten, want hier gaat een om een totaalervaring, een beleving, een avontuur. Continue Reading

Radisson Blu Astrid in Antwerpen

Op hotel in eigen stad, het blijft leuk! Zeker als je de kans krijgt om het Radisson Blu Astrid te gaan ontdekken, gezien het een van de meest iconische hotelgebouwen is die Antwerpen rijk is. Naast slapen en ontspannen, mochten we ook proeven van hun nieuwe restaurant Made in Antwerp. Met het gezelschap van een 15-tal fellow foodies kon het natuurlijk niet anders dan een superleuk weekend worden. Continue Reading

Weekendje weg in Genk

Vist Genk C-mine

Soms hoef je het niet ver te zoeken. Een weekendje weg in eigen land kan namelijk net zo leuk zijn als reizen naar een exotische bestemming. Eén groot voordeel: zo’n tripje krijg je makkelijk ingepland in een drukke agenda als de onze. Dit keer trokken we richting Limburg voor een bezoek aan de stad Genk. Continue Reading

Château de Grandvoir in Neufchâteau

Chateau de Grandvoir hotel salon

Het kasteel van Grandvoir bij Neufchâteau is een prima uitvalsbasis om bourgondisch en actief te genieten in eigen land, dankzij het prachtige historische kader, het luxueuze, maar gemoedelijke hotel en het smakelijke restaurant. Continue Reading

Castel Fragsburg in Merano

Hotel Castel Fragsburg Merano by Hungry for More

In Merano, het Mediterrane en dus meest zonnige deel van Zuid-Tirol, bevindt zich op een rustige heuveltop Castel Fragsburg. Zonder twijfel een van de mooiste en tevens kleinste 5-sterrenboetiekhotels in de regio. Zelf zeggen ze te staan voor The Art of Fine Living, iets wat wij alleen maar volmondig kunnen beamen. Continue Reading

Chef’s Secret – Heinrich Schneider at Terra Restaurant

Te midden van de Zuid-Tiroolse bergen en landschappen nabij Val Sarentino voert een kronkelweggetje naar Terra – The Magic Place. Dit restaurant en hotel – vroeger Auenerhof genaamd – behoort tot de selectie van Relais & Châteaux en is de perfecte hideaway plek voor bon vivants. Samen met The Best Chef trokken we naar Terra voor een gesprek met chef Heinrich Schneider voor een nieuw verhaal in de ‘Chef’s Secret’ reeks. Continue Reading

Hotel One Shot Palacio Reina Victoria 04, Valencia

Een reeks leuke foto’s op de website en het feit dat het blijkbaar het oudste hotel in Valencia is, deed ons beslissen om een kamer te boeken in het One Shot Palacio Reina Victoria 04 Hotel tijdens onze citytrip. Het hotel maakt deel uit van de One Shot Group, dat een reeks Spaanse hotel beheert die zich vooral onderscheiden door hun design en de triple A-locaties. Ze bieden een jonge, levendige city vibe met een vleugje luxe, allemaal voor zeer schappelijke prijzen. Continue Reading

Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry in Beaumont

Restaurant Le Prieuré Saint-Géry by Hungry for More

Niets heerlijker dan een culinair weekendje aan de andere kant van de taalgrens. De groene glooiende vlaktes, bossen en pittoreske dorpjes vormen het ideale decor om te ontspannen en te genieten. Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry in Beaumont is zo’n plek waar de tijd lijkt stil te staan en tegelijk voorbij lijkt te vliegen. De charmante plek heeft dan ook heel wat te bieden: een gezellig, klassiek en elegant kader, een hartelijke service en een solide, gastronomische keuken. Continue Reading

Sucede Restaurant in Valencia

Sucede Restaurant Valencia

Het restaurant met het meest bijzondere interieurontwerp in Valencia is wellicht Sucede. Zeker in combinatie met een overnachting in het Caro Hotel is de plek uitermate geschikt voor een intieme tête-à-tête. In het bord draait alles hier om creativiteit, verrassing en ervaring. Continue Reading