Browsing Tag

spanje

Sucede Restaurant in Valencia

Sucede Restaurant Valencia

Het restaurant met het meest bijzondere interieurontwerp in Valencia is wellicht Sucede. Zeker in combinatie met een overnachting in het Caro Hotel is de plek uitermate geschikt voor een intieme tête-à-tête. In het bord draait alles hier om creativiteit, verrassing en ervaring. Lees meer

Valencia voor foodies

Valencia citytrip foodies hungry for More

De laatste jaren hebben we een echte liefde voor Spanje ontwikkeld. Geen idee hoe dat komt, maar erg vinden we het allesbehalve. Deze liefde bracht ons in eerste instantie een aantal keer naar Andalusië. Verandering van spijs doet echter eten, dus zetten we dit keer Valencia op het menu. Lees meer

Caro Hotel in Valencia

Caro_Hotel_Valencia

Wanneer een monument in een hotel wordt omgetoverd, dan weet je dat je je aan iets spectaculairs kan verwachten. En dat is absoluut het geval in het Caro Hotel in Valencia. Niet enkel de looks van het hotel zijn top, ook de service en elegantie zijn van hoog niveau. Tegelijkertijd heerst er een trendy, urban sfeertje, zonder discretie en kwaliteit uit het oog te verliezen. Lees meer

El Poblet in Valencia

El_Poblet_Valencia_Hungry_for_More

El Poblet* is zonder twijfel een van de beste restaurants in Valencia. De visionaire benadering van founding father Quique Dacosta, gecombineerd met de bruisende atmosfeer van de stad en de vakkundigheid van het team staan garant voor het creëren van magische momenten voor foodies. We kunnen ons dus simpelweg geen betere manier voorstellen om onze ontdekkingstocht in Valencia te starten dan met een lunch bij restaurant El Poblet. Lees meer

Casa Piolas – Revisit 2017

Casa Piolas by HungryForMore

Enkele maanden geleden werden we betoverd door de charmes van Andalusië. Met z’n prachtige natuur, gastvrijheid en lekker eten heeft de regio ons hart weten te stelen. Een plek waar we al deze troeven duidelijk konden terugvinden was Casa Piolas in Algarinejo. Het team van het restaurant en de tapas bar ontvangt gasten van ver en dichtbij vol liefde en enthousiasme. En dat proef je! Lees meer

Las Casas de la Juderia in Cordoba

las casas de la juderia cordoba gate

De lokroep van de oude grandeur en de hedendaagse luxe bij Las Casas de la Juderia in Córdoba is groot. Het is een uniek boetiekhotel vol karakter, historiek en klasse, gesitueerd te midden van het historische centrum van deze gezellige Andalusische stad. Waan je een koning of prinses uit de geschiedenis die een tijdreis naar de 20ste eeuw maakt. Treed binnen in dit hedendaagse paleis. Lees meer

Casalejo in Canillas de Aceituno, Andalusië

casa lejo andalucia swimming pool

Ontspanning en zon. Daar hadden we dringend nood aan. Toch hadden we ook zin om deze vakantieperiode gewoon eens thuis te zijn. De oplossing? Een plek onder de zon waar je je helemaal thuis voelt. Ergens waar je ‘s ochtends rustig een magazine of een boek kan lezen bij een heerlijk kopje koffie en de opgaande zon. Casalejo – een authentieke Spaanse villa in de Andalusische heuvels – werd onze eindbestemming. Welkom thuis op vakantie. Lees meer

Restaurante Choco in Córdoba

restaurant choco cordoba herring gazp

De Andalusische gastronomische scène bruist vandaag als nooit tevoren. Onder de naam Gastroarte zetten een 30-tal chefs zich in voor de promotie van de lokale keuken. Daarbij wordt recht gedaan aan de fantastische producten en traditionele gerechten die de regio rijk is. Zo worden ze onder meer verfijnd en gemoderniseerd door er creatieve interpretaties van te ontwikkelen. Eén van de toppers van de streek is chef Kisko García, de man achter Restaurante Choco in Córdoba. Daar willen we meer over weten! Lees meer

Casa Piolas in Algarinejo

casa piolas restaurant olives

Eten smaakt zoveel lekkerder als het met liefde is klaargemaakt. Niets zo goed als de keuken van el padre én la madre. Zeker als hun cooking- en plating skills van gastronomisch niveau zijn en hun gerechtjes overlopen van creativiteit. Dát is wat je proeft je bij Restaurante Casa Piolas in Algarinejo in Spanje. Lees meer

Sedella Vinos in Andalusië

sedella wines andalucia architecture

Dat Spanje een land met schitterende wijnen is, is al lang geen geheim meer. Dat er zich op een verlaten bergtop te midden van de Andalusische natuurpracht een uniek, kleinschalig wijnhuis bevindt met de naam Sedella – zoals het gelijknamige dorpje waar het gelegen is – is wellicht minder geweten. Wij trokken naar deze verborgen, ultramoderne architecturale parel om er te ontdekken, te proeven en te genieten. Lees meer