Browsing Tag

reizen

Proeven van Zuid-Tirol

Uitstapjes naar de bergen associeerden we tot voor kort met sneeuw en skiplezier. En Italië stond gelijk aan genieten van de Mediterrane keuken in de gezellige dorpjes of verdwalen tussen de olijfbomen. Een heerlijk tripje naar Zuid-Tirol toonde ons recent een heel nieuw gezicht van de Italiaanse Alpen en de Dolomieten: een wereld van frisgroene, glooiende natuurpracht, besneeuwde bergtoppen in de verte en de charmante gastvrijheid van het boerenleven, inclusief heerlijke, ambachtelijke specialiteiten. Lees meer

Chef’s Secret: Jannis Brevet bij Inter Scaldes

Het Nederlandse Zeeland, geliefd en geroemd omwille van de prachtige polders en duinen, de rustige atmosfeer en de mooie vergezichten. Maar bovenal is het de lokroep van de gastronomie die we onmogelijk kunnen weerstaan. Hét paradepaardje van de regio met zoveel sterrenrestaurants is Inter Scaldes in Kruiningen. Al jaren een vaste waarde in het culinaire landschap met 19,5 punten in de Gault&Millau-gids en drie Michelin-sterren. In het kader van ‘Chef’s Secret, de samenwerking tussen The Best Chef Awards en Hungry for More, gingen wij langs bij chef Jannis Brevet en gastvrouw Claudia Brevet, op zoek naar het geheim achter hun succes. Lees meer

Valencia voor foodies

Valencia citytrip foodies hungry for More

De laatste jaren hebben we een echte liefde voor Spanje ontwikkeld. Geen idee hoe dat komt, maar erg vinden we het allesbehalve. Deze liefde bracht ons in eerste instantie een aantal keer naar Andalusië. Verandering van spijs doet echter eten, dus zetten we dit keer Valencia op het menu. Lees meer

Caro Hotel in Valencia

Caro_Hotel_Valencia

Wanneer een monument in een hotel wordt omgetoverd, dan weet je dat je je aan iets spectaculairs kan verwachten. En dat is absoluut het geval in het Caro Hotel in Valencia. Niet enkel de looks van het hotel zijn top, ook de service en elegantie zijn van hoog niveau. Tegelijkertijd heerst er een trendy, urban sfeertje, zonder discretie en kwaliteit uit het oog te verliezen. Lees meer

Hotel Bareiss in Baiersbronn

Bareiss Hotel Restaurant by Hungry for More

Hotel Bareiss in het Zwarte Woud is dé perfecte bestemming voor wie houdt van gastronomie, luxueuze hotelservice en wandeltochten. Gastvrijheid ten top! Lees meer

Restaurant Bareiss in Baiersbronn

Bareiss Hotel Restaurant by Hungry for More

Restaurant Bareiss brengt klassieke keuken op topniveau. Kwaliteit, smaak en gastvrijheid staan daarbij centraal. Dat alles in het prachtige kader van het idyllische Zwarte Woud. Lees meer

Hotel FRANQ in Antwerpen

Hotel FRANQ by Hungry for More

Niets leuker dan nieuwe hotspots ontdekken. Zeker als die leuke plekken in je eigen stad gelegen zijn en ze de laatste tijd talk of the town lijken te zijn. Dat is het geval bij FRANQ, het hotel & restaurant dat eind augustus de deuren opende op Kipdorp in het centrum van Antwerpen. Vol nieuwsgierigheid trokken we er onlangs heen om ons te laten onderdompelen in de authentieke, luxueuze sfeer. Lees meer

blooming in Bergen

Hotel Blooming by Hungry for More slider

blooming – met een kleine b – in het Nederlandse Bergen is een design hotel en high-end vergaderlocatie midden in het groen. Je kan er lekker eten of ontspannen op het strand. Lees meer

Hotel 1898 The Post in Gent

Weinig historische thema’s spreken zo tot de verbeelding als reizen. En wie aan reizen denkt, denkt aan communicatie met het thuisfront. Als vanzelf schieten beelden van antieke reiskoffers, brieven op vergeeld papier en oude postkoetsen op het netvlies voorbij. In het recente Gentse hotel 1898 The Post wordt de rijke geschiedenis van het voormalige postgebouw weer tot leven gebracht, waardoor je je helemaal terug in de tijd waant. Laat je meevoeren op deze luxueuze reis naar het verleden, want het loont de moeite. Lees meer

Raphael Suites in Antwerpen

Raphael Suites Antwerpen

Steeds vaker kiezen mensen voor een alternatief voor een hotel. Meer ruimte, privacy of kookfaciliteiten zijn veelgehoorde argumenten om te kiezen voor een verblijf in een appartement in de plaats van een kamer. Die trend lijkt zich nu ook door te zetten bij citytrippers die op zoek zijn naar een comfortabele oase in het midden van de stad. Dé ideale oplossing voor die meerwaardezoekers is een appartement met de luxe van een hotel. En dat hebben ze bij Raphael Suites in Antwerpen goed begrepen. Lees meer

Hotel Arena in Amsterdam

Hotel Arena Amsterdam brasserie

Van katholiek meisjesweeshuis naar poppodium met slaapzalen voor jongeren van heinde en ver. Van opvangcentrum tijdens de Tweede Wereldoorlog, naar onderdak voor Dam- en Vondelparkslapers tot hip hotel vandaag. Een uitzonderlijk pand vraagt om een bijzondere bestemming. Die invulling heeft het monumentale gebouw uit 1886 waarin nu het Arena Hotel gevestigd is zonder twijfel al sinds lange tijd gekregen. Dat zorgt voor een rijke geschiedenis en unieke sfeer die je meteen voelt zodra je hier binnenkomt.   Lees meer

Terhills Hotel in Maasmechelen

terhills hotel maasmechelen limburg

Terhills in Maasmechelen is een statig, historisch pand dat onderdak biedt aan een boetiekhotel en een sterrenrestaurant. Met de prachtig aangelegde tuin kunnen we het gerust een tikje Versailles in het pittoreske Limburg noemen. Met Connecterra, Maasmechelen Village en Euroscoop, liggen zowel high fashion, natuurpracht en filmplezier hier vlak naast de deur. Alles voor een ontspannen weekendje weg is dus voorhanden. Gesteld dat je überhaupt iets wil doen natuurlijk. Gewoon relaxen in het hotel is misschien nog het leukst van al. Lees meer

Jaguar F-Pace

Jaguar F-Pace

Lekker eten, reizen en artisans. Dat zijn de thema’s waar we gewoonlijk over schrijven. In concreto wil dat zeggen dat we het meestal over hotels, restaurants en ambacht hebben. Maar waarom geen auto’s bedachten we ons. Dat zijn immers ook uitgepuurde creaties waarvan je kan genieten in diezelfde context. En waar we bovendien net zo’n grote passie en opwinding bij voelen. Om al die fijne topics aan mekaar te koppelen, trokken we er een weekendje op uit met de nieuwe Jaguar F-Pace. De bestemming werd Limburg en meer bepaald Maasmechelen, waar het Terhills hotel en restaurant Danny hun thuisbasis hebben. Lees meer