Intussen is het een vaste waarde geworden, dineren met topchefs op duizelingwekkende hoogte tijdens Dinner in the Sky. Toch blijft het keer op keer spectaculair, zowel wat het uitzicht, de sfeer als het eten betreft.
Met de 120ste verjaardag van S.Pellegrino en de lancering van de Diamond Bottle en culinaire gids van het gerenommeerde watermerk, werd deze editie van Dinner in the Sky extra feestelijk.
Als locatie werd voor de Quai Béco in Brussel gekozen. Deze minder gekende wijk van de stad is met haar ligging aan het water de ideale setting voor een uniek event als Dinner in the Sky. Het weer liet het dit keer helaas afweten. De zon was van de partij, maar wind en regen eveneens. Toch konden de uitdagende omstandigheden buiten de pret niet drukken, want dankzij het afdak, de verwarming en goed gezelschap zat de sfeer er dik in. Avontuur troef!
De gerechten waren bij deze sessie van de hand van topchef Luigi Ciciriello van restaurant La Truffe Noire* in Brussel. Smaakvolle klassiekers waar eenieder blij van wordt.
Bedankt aan S.Pellegrino voor de uitnodiging, aan onze tafelgenoten voor het fijne gezelschap en aan de chefs voor de culinaire verwennerij.
