Dineren in een restaurant op een niet-alledaagse locatie. Het voegt vast en zeker een extra dimensie toe aan je culinaire ervaring. Zo’n once in a lifetime experience kan je sinds 2014…
-
-
Amsterdam, ook wel ‘het Venetië van het Noorden’ genoemd, is een levendige en charmante stad in het noordwesten van Nederland. De stad is een erg populaire uitvalsbasis is voor toeristen uit…
-
2000 Antwaarpe. Een wereldstad, maar in de eerste plaats een culinaire stad. In deze metropool aan de haven komen ontelbare culturen en culinaire invloeden samen in een smakelijke smeltkroes. En dat…
-
Op een boogscheut van de belangrijkste bezienswaardigheden in Amsterdam en vlak aan de prestigieuze Keizersgracht, ligt het luxe boetiekhotel The Dylan en zijn met een Michelinster bekroonde restaurant Vinkeles. Dat het…
-
Dat Willem Hiele dé culinaire revelatie is van de afgelopen jaren is nog licht uitgedrukt. Bejubeld door grote Belgische chefs zoals David Martin (La Paix), bekroond met de titel ‘Ontdekking van…
-
Barbecuekoning, grill-expert of meester van het vuur: de naam ‘Peter De Clercq’ doet vast en zeker wel een belletje rinkelen. Al bijna dertig jaar staat hij ondertussen achter het vuur van…
-
Met een goedgevulde rugzak aan ervaring en vooral veel zin om een eigen avontuur aan te gaan, stampten chef David Grosdent en gastvrouw Inès Vankeirsbilck vier jaar geleden hun gastronomisch restaurant…
-
De eerste Franse likeurwijn met een beschermde herkomstbenaming? Die titel ging in 1945 naar Pineau des Charentes, een likeurwijn die verkregen wordt door cognac toe te voegen aan druivenmost. Voorwaarde om…
-
In het historische centrum van Moskou, op de bovenste verdieping van het Smolenskaya-gebouw, huist The White Rabbit. Dit is het vlaggenschip van The White Rabbit Family, een groep van vijfentwintig Russische…
-
De Franse keuken heeft internationaal een onberispelijke reputatie en wordt gezien als dé basiskeuken. Typische Franse producten zoals de befaamde baguette, fromage en vin maken hier integraal deel vanuit. Maar naast…
-
Njam!-chef Dagný Rós’ stelt met veel trots haar nieuwste creatie voor: ‘Roots’. Afgelopen zomer keerde ze terug naar Ijsland, haar land van herkomst. Op zoek naar haar eigen culinaire wortels, maakte…
-
Met de feestdagen in het vooruitzicht, is iedereen druk in de weer om hét perfecte kerst- en oudejaarsmenu samen te stellen. Ben je nog op zoek naar inspiratie voor een heerlijk…
-
Met de feestdagen in het vooruitzicht is iedereen naarstig op zoek naar hét perfecte dessert om het kerstdiner feestelijk af te sluiten. Om je alvast wat inspiratie mee te geven, deelt…
-
Het Hilton hotel in Antwerpen neemt al jaar en dag een prominente plaats in op de Groenplaats. Het is een plek die gekend is voor zijn luxueuze uitstraling, de standvastige kwaliteit…
-
In navolging van haar nieuwste kookboek ‘Roots’, opent Njam!-chef Dagný Rós Ásmundsdóttir nu de deuren van haar eigen, gelijknamig pop-up restaurant. Gelegen op het bruisende Zuid in Antwerpen, neemt Dagný je…